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Località Borro 1
52024 S. Giustino Valdarno Toskana
Italien

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Produktbeschreibung

Alessandro Dal Borro tells our story, the story of a land and people who live it. This product is the result of great passion of Ferruccio Ferragamo’s Il Borro and for a variety of the most representative of its terroir, Syrah”. A constant activity in the vineyard and care in varietal selection, led, thanks to the constant driving winemaker Stefano Chioccioli and Ferruccio Ferragamo, the birth of Alessandro dal Borro Syrah IGT Tuscany 2011. A product that reminds us in its organoleptic characteristics, the nobility and greatness of the historical character of the estate from which it takes its name.
Tasting notes: The color is deep, intense and dark, with a hint of violet. The nose reveals the complexity of this unique wine. On the palette the wine is elegant, rich in black and red fruits but with spicy notes of green and black peppers and a hint of balsamic. The flavor is rich, complex and powerful but balanced with sweet tannins. Long, fruity and spicy after notes.
Alcohol: 14,5 % vol.
Ideal with: Appetizers and sandwiches, pasta with tomato sauce, cheese, meat stews and game meats such as venison or wild boar, as well as all the red meat in the oven in general. It goes well with the meat of turkey and duck. In general, where the meat roasted or grilled is very common, Syrah is the perfect partner to accompany her.

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