Château La Freynelle - Bordeaux Blanc Sec

Produkt von Grands Vins de Bordeaux Ernestine Rankel

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Produktbeschreibung

Château La Freynelle liegt mit seinen 32ha Weinbergen mitten im Herzen des Entre-Deux-Mers („Zwischen zwei Meeren“), dem Weißweinanbaugebiet im Bordelais.

Die Besitzerin von Château La Freynelle, Véronique Barthe vinifiziert ihren Bordeaux Blanc aus den Trauben Sauvignon Blanc (60%), Semilion und Muscadelle (je 20%). Der Reben wachsen auf kalkhaltigem Lehmboden. Die Trauben werden gelesen, entrappt und ca. 18 Stunden eingemostet.

Klare Aromen wie Grapefruit und Stachelbeere, der Wein ist leicht mineralisch mit einer unheimlichen Frische. Obgleich trocken ausgebaut (weniger als 4g/l Restzucker) hat der Wein dennoch wenig Säure.

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