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Champagne Yves Couvreur - Audace Millésime 2012 , 1er Cru
Produkt von Champagne Couvreur Yves
Produktbeschreibung
Rebsorte: 100% Chardonnay
Produkt von: Champagne Yves Couvreur - 51500 Rilly-La-Montagne
Die manuelle Ernte findet nur in sehr reifen, ausgesuchten Parzellen statt.
VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG
Reifeprozess von mindestens 8 Monaten in Gärbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. Mindestens 3 Jahre Reifeprozess in Flaschen.
VERKOSTUNG MIT ALLEN SINNEN
Auge: Schöner goldgelber Farbton mit grünen Schimmern, feine Perlen bilden eine elegante Halskette.
Nase: Die Nase öffnet sich auf feine blumige Düfte. Weiße Blumen.
Gaumen: Seidig am Gaumen, Geschmack weiße Früchte. Abgang auf von Zitrusfrüchten Schalen und zarte Menthol Noten.
TRINKTEMPERATUR
Trinktemperatur: 7° bis 9 °C
Lagerung: 4-6 Jahre
Genussempfehlung: zum Aperitif, Jakobsmuscheln, sowie sonstige Krustentiere.
Produkt von: Champagne Yves Couvreur - 51500 Rilly-La-Montagne
Die manuelle Ernte findet nur in sehr reifen, ausgesuchten Parzellen statt.
VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG
Reifeprozess von mindestens 8 Monaten in Gärbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. Mindestens 3 Jahre Reifeprozess in Flaschen.
VERKOSTUNG MIT ALLEN SINNEN
Auge: Schöner goldgelber Farbton mit grünen Schimmern, feine Perlen bilden eine elegante Halskette.
Nase: Die Nase öffnet sich auf feine blumige Düfte. Weiße Blumen.
Gaumen: Seidig am Gaumen, Geschmack weiße Früchte. Abgang auf von Zitrusfrüchten Schalen und zarte Menthol Noten.
TRINKTEMPERATUR
Trinktemperatur: 7° bis 9 °C
Lagerung: 4-6 Jahre
Genussempfehlung: zum Aperitif, Jakobsmuscheln, sowie sonstige Krustentiere.
Produktgruppen
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Schaumwein
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