Champagner Yves Couvreur - Brut Sélection 1er Cru

Produkt von Champagne Yves Couvreur

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2. Rue de l´´egalité
51500 Rilly-La-Montagne
Frankreich

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Produktbeschreibung

Rebsorte: 100% Chardonnay

Produkt von: Champagne Yves Couvreur - 51500 Rilly-La-Montagne


Die Ernte wird mittels Handarbeit durchgeführt.

VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG
Mindestens 8 Monate in Gärbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung.

VERKOSTUNG MIT ALLEN SINNEN
Auge: Weiß-goldenes Kleid mit einem Hauch schimmernden grünlichen Nuancen. Feinste Perlen steigen an die Oberfläche und bilden eine elegante Perlenkette.

Nase: Spritzig, mineralisch, Aromen von weißen Blumen und zarten Zitrusfrüchten, der von milden weißen Blüten vervollständigt wird.

Gaumen: Der Brut Selection zeigt sich ehrlich, geschmeidig. Man entdeckt Aromen von Zitrusfrüchten. Langer Abgang, der auf leichten kandierten Zitronen endet.

TRINKTEMPERATUR
Trinktemperatur: 7° bis 9 °C
Lagerung: 4- 6 Jahre

Genuss-Empfehlung: Am besten zum Aperitif genießen. Sole Meunière mit einer Scheibe milden rosa Grapefruit.

Produktgruppen