Domaine Saint Antoine SARL

Aussteller

Domaine Saint Antoine
R.D. 111 (43°15'35N 2°34'54E)

11160 Rieux-Minervois
Languedoc-Roussillon
Frankreich

WEINmesse berlin 2019

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Ausstellerprofil

Im Haut-Minervois, ganz im Süden Frankreichs - hier liegt die Domaine Saint Antoine, inmitten einer Region voller Geschichte, die seit über 2000 Jahren vom Weinbau geprägt ist. Zwischen den Hängen der Montagne Noire im Norden und dem Gebirgszug der Corbières im Süden liegt das Weingut mitten im breiten Tal der Aude in einer Landschaft, die ein geheimnisvoller Zauber umgibt. Antike Spuren, Burgen, Höhlen, alte Klöster, der Canal du Midi und die sagenumwobene Geschichte der Katharer geben diesem Landstrich seinen einzigartigen Charakter. Auch unsere Domaine ist hiervon geprägt. Geheimnisvolle Nebel im Frühjahr und Herbst, eine ehemalige „motte castrale“, also ein kleiner historischer Burghügel in den Weinbergen, eine Landschaft, die die französische Toskana heißen sollte und die abwechslungsreicher nicht sein könnte - kurzum ein mystischer Flecken Erde, ein "terroir mystique". Hier wachsen unsere Weine.

Die südliche Sonne gibt den Weinen ihre Kraft. Der "cers", ein starker, trockener und kalter Fallwind aus dem Westen und der vom Mittelmeer kommende "marin", der warmes aber auch feuchtes Wetter bringt, prägen das Klima, in dem unsere Weine wachsen und sorgen für die gute Durchlüftung der Rebstöcke im Sommer und Herbst. Der Boden schließlich gibt dem Wein seine Persönlichkeit. Der Wein atmet die Ursprünglichkeit der Region und ist Ausdruck ihres einzigartigen mystischen Charakters. Kurzum: Ein "vin mystique". 

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