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Produktbeschreibung

Der Garden Route Sauvignon Blanc glitzert knackig klar im Glas, duftet nach geschnittenem Gras und grüner Paprika und schmeckt erfrischend tropisch.

Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc stammen von Weinbergen bei George nahe der Garden Route. Sie werden in den frühen Morgenstunden gelesen und anschließend von Hand selektiert. 24 Stunden bleiben Most und Traubenschalen gemeinsam im Edelstahlfass, bevor der Saft sanft abgepresst wird. Nach der Gärung reift der Sauvignon Blanc weitere 6 Monate und wird anschließend auf Flaschen gezogen.

★ 4 Sterne von Platter, Gold Vitis Vinifera.

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