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  • #kollektionbigfive

    Produkt von Weingut Kim Rech
    WEINmesse berlin 2018
    Unsere Premiumlinie wurde mit intensiver Sorgfalt in Handarbeit vom Rebschnitt bis zur Ernte gepflegt. Verschiedene Arbeitsschritte in jeder Vegetationsphase, wie z.B. die selektive Auslese zur Qualitätsoptimierung sowie die genaue Anpassung an die Bedürfnisse der Frucht werden klar verfolgt. Hier findet sich auch der bekannteste Rheinhessenwein: Der Riesling.
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  • #kollektionliter

    Produkt von Weingut Kim Rech
    WEINmesse berlin 2018
    Mit unseren Liter-Weinen bieten wir Ihnen Weine für jeden Tag - pur oder gespritzt eignen sich diese Weine ausgezeichnet als Tisch- oder Partyweine. Diese Liter-Weine eignen sich hervorragend für das, was wir bei uns in Dienheim "Schoppe" oder "Gespritzte" nennen. Diese Weinschorle wird in einem 0,4-Liter-Schorleglas je zur Hälfte mit Wein und kohlensäurehaltigem gemischt und ergibt gekühlt den idealen Durstlöscher.  
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  • #kollektionrot

    Produkt von Weingut Kim Rech
    WEINmesse berlin 2018
    Unsere leichten bis kräftig dichten Rotweine sind aromatisch und fruchtig. Obwohl Rheinhessen traditionell eher zu den Gebieten gehört, in denen Weißwein angebaut wird, wachsen Dornfelder und Portugieser bei uns in Rheinhessen fast überall. Auch der international bekannte Cabernet, der zu den wichtigsten Rebsorten der Welt gehört, ist bei uns zu finden. 
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  • #kollektionweiss

    Produkt von Weingut Kim Rech
    WEINmesse berlin 2018
    Unsere fruchtig frischen Weißweine. Hier findet Ihr auch unseren Kundenliebling: Den Grauen Burgunder. Während der Rheinhessenwein früher eher als minderwertige Massenware belächelt wurde, wird unser fast mediterranes Klima heute optimal ausgenutzt. Dies haben wir dem enormen Fachwissen und der sorgfältigen Pflege unserer jungen Winzer zu verdanken. Der Weinkenner schätzt den Rheinhessenwein mittlerweile vor allem aufgrund seiner fruchtigen Milde. 
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  • "Liebeserklärung" Dornfelder Rosé Secco - 0,75 l

    Produkt von Weingut Pfennig GbR
    WEINmesse berlin 2018
    Elegant, frisch, leicht und spritzig. Sein vollfruchtiges Bukett duftet nach Himbeeren, süßen Kirschen und Cassis. Ein außergewöhnlicher Secco. Nicht nur eine Liebeserklärung an den Dornfelder...   26,5 g/l Restsüße 6,0 g/l Säure 11 %vol. Alkohol
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  • "ÜberSchwang" 2017er Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese Feinherb

    Mythos Mosel-Riesling Steillagenriesling Handcrafted
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  • "Villa Buonasera" Chianti Classico D.O.C.G. 2013

    WEINmesse berlin 2019 WEINmesse berlin 2018
    Sangiovese 100% 10 Monate in Holzfässern mittlerer Größe gelagert Farbe: Intensives und lebhaftes Rrubin-granat rot Duft: Fein, fruchtig mit der Note von Himbeere und Schwarzbeere Geschmack: Trocken, schmackhaft und lebhaft, von gutem Körper und angenehmer Ausdauer am Gaumen Empfehlung: Besonders geeignet zu Nudelgerichten und jeder Art von Fleisch, halb abgelagertem Käse
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  • "Villa Buonasera" Chianti Classico RISERVA D.O.C.G. 2013

    WEINmesse berlin 2019 WEINmesse berlin 2018
    Sangiovese 80%, Merlot 20% 18 Monate in Barriques gelagert Farbe: intensives und tiefes granatrot – in rubinrot übergehend Duft: fein aber kräftig, fruchtig, mit der Note von Brombeeren, Vanille, Kaffee und gerösteten Mandeln Geschmack: trocken, von großem Körper und lange anhaltend Empfehlung: zu dunklem Fleisch und abgelagertem Käse, Wild
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  • 'Alba Romana' Elbling QbA 2017 - 0,75 l

    Produkt von Weingut Fürst GbR
    WEINmesse berlin 2019 WEINmesse berlin 2018
    Aus dem ursprünglichen Namen des Elblings ‚Vitis Alba’ schufen wir den Alba Romana; wir geben ihm nur die besten Elbling Trauben. Das Ergebnis: ein Wein mit einem lustigen Haufen von Fruchtaromen und jugendlicher Schönheit. Dieser elegante und frische Weißwein begeistert als Speisenbegleiter – oder einfach so. Seine feinfruchtige Note von grünem Apfel und Zitrus sorgt für ein heiteres Trinkvergnügen. Essensempfehlung: Der junge Wilde mag es schlicht und knackig und wird am liebsten zu …
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  • 'Liebling' Riesling Spätlese feinherb 2015 - 0,75 l

    Produkt von Weingut Fürst GbR
    WEINmesse berlin 2019 WEINmesse berlin 2018
    Liebling der Deutschen, Königin der Rebsorten. Der Fürsthof kümmert sich liebevoll um Ihre Majestät. Kein Wein ist vielfältiger in seinem Aroma, keine Rebsorte wird mehr durch ihr Terroir beeinflusst als der Riesling. Seine Vergärung entwickelt sich spontan mit der natürlichen Hefe im Most. Nach einem dreiviertel Jahr Gärung und Feinhefelager wird er auf die Flasche gefüllt. Ein echtes Naturwunder, ein Schatz! Sein Bouquet erinnert an Steinobst und Rosen. Viel Finesse getragen von mineralischer …
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  • 'Sommerwein' Rivaner QbA 2017 - 0,75 l

    Produkt von Weingut Fürst GbR
    WEINmesse berlin 2019 WEINmesse berlin 2018
    Weil wir den Rivaner, eine Kreuzung aus Riesling und Gutedel, im Weinberg mit viel Liebe umsorgen, belohnt er uns mit fruchtintensiven, erfrischenden Rebensäften und traumhaften Aromen. Apfel und Melone mit einer ganz feinen Muskatnote. Ab 20° C Außentemperatur steigt sein Genuss exponentiell. Fruchtig, fröhlich, mit wenig Säure. Aus dem Südwesten. Essensempfehlung: Sommerliche Salate oder frischer Spargel sind die kongenialen Partner zu unserem Sommerwein. Alkohol: 11 % vol.…
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  • 'Wandel' Pinot Cuvée QbA 2016 - 0,75 l

    Produkt von Weingut Fürst GbR
    WEINmesse berlin 2019 WEINmesse berlin 2018
    Eine außergewöhnliche Weißwein-Cuvée aus Chardonnay, Auxerrois und Grauburgunder, im großen Holzfass gereift. Der Name „Wandel“ steht für den Generationswechsel auf unserem Weingut: ein Aufbruch zu neuen Kreationen und komplexeren Geschmackserlebnissen. Eine ungewöhnliche Komposition, die die Vollmundigkeit des Chardonnays, die feine Aromatik des Auxerrois und die Mineralität des Grauburgunders mit einem Hauch von Holz aufs Beste vereint. Komplexität und Raffinesse: eine vom Holz geküsste W…
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