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  • H. BLIN

    Aussteller
    Frankreich
    WEINmesse berlin 2020
    Bonjour und willkommen! Ein Dorf. 12 Generationen. Großartige Handwerkskunst! Das Champagner-Haus H.Blin ist die Geschichte eines ganzen Dorfes, einer Gemeinschaft. Es waren 28 Dorfbewohner und Winzer, die sich 1947, inspiriert durch Henry Blin, mit hohen Idealen und mit Sinn für hohe Qualität zusammengetan haben, um mit Respekt gegenüber der Natur ihren besonders bekömmlichen und allerfeinsten Champagner aus dem Terroir rund um das Dorf Vincelle herzustellen. Heute, 60 Jahre später, besitzt C…
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  • Champagne Yves Couvreur - Audace Millésime 2014 , 1er Cru

    WEINmesse berlin 2020
    Rebsorte: 100% Chardonnay Produkt von: Champagne Yves Couvreur - 51500 Rilly-La-Montagne Die manuelle Ernte findet nur in sehr reifen, ausgesuchten Parzellen statt. VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG Reifeprozess von mindestens 8 Monaten in Gärbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. Mindestens 3 Jahre Reifeprozess in Flaschen. VERKOSTUNG MIT ALLEN SINNEN Auge: Schöner goldgelber Farbton mit grünen Schimmern, feine Perlen bilden eine elegante Halskette. Nase…
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  • Champagne Yves Couvreur - Brut Rubis 1er Cru

    WEINmesse berlin 2020
    Rebsorte: Pinot Noir 15% rouge, 85% blanc Produkt von: Champagne Yves Couvreur - 51500 Rilly-La-Montagne  Die Ernte wird mittels Handarbeit durchgeführt. VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG Mindestens 8 Monate in Gährbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. Zusammensetzen von Rot- und Weißwein vor der Abfüllung der Flaschen. VERKOSTUNG MIT ALLEN SINNEN Auge: Der Brut Rubis zeigt sich in seiner rosa glänzenden Farbe mit leichten Kupfert…
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  • Champagne Yves Couvreur - Ephémère Millésime 2013 , 1er Cru

    WEINmesse berlin 2020
    Rebsorte: 100% Pinot Meunier Produkt von: Champagne Yves Couvreur - 51500 Rilly-La-Montagne Die handverlesene Ernte findet in nur sehr reifen ausgesuchten Parzellen statt. VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG Reifeprozess von mindestens 8 Monaten in Gärbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. Mindestens 3 Jahre Reifeprozess in Flaschen. VERKOSTUNG MIT ALLEN SINNEN Auge: Glänzende, schimmernde Kupfertöne. Feine charaktervolle Perlen. Nase: Eine feine blumige Na…
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  • Champagne Yves Couvreur - Expression Millésime 2012 , 1er Cru

    WEINmesse berlin 2020
    Rebsorte: 100% Pinot Noir Produkt von: Champagne Yves Couvreur - 51500 Rilly-La-Montagne Die manuelle Ernte findet in nur sehr reifen ausgesuchten Parzellen statt. VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG Mindestens 8 Monate in Gährbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. Mindestens 3 Jahre Reifeprozess in Flaschen. VERKOSTUNG MIT ALLEN SINNEN Auge: Der Champagner “Expression 2011” zeigt seinen schimmernden gold-gelben glänzenden reifen Farbton. Feine Perlen steig…
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  • Champagne Yves Couvreur - François Héritage 1er Cru

    WEINmesse berlin 2020
    Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Produkt von: Champagne Yves Couvreur: 51500 Rilly-La-Montagne Die Ernte wird mittels Handarbeit durchgeführt. VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG Reifeprozess von mindestens 8 Monaten in Gärbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. VERKOSTUNG MIT ALLEN SINNEN Auge: Gold-gelbes Kleid mit leichtem glänzenden Schimmern. Feine lebhafte und elegante Perlen. Nase: Eine Note von gerösteten und …
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  • Champagne Yves Couvreur - Prestige Millésime 2013 , 1er Cru

    WEINmesse berlin 2020
    Rebsorte: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir Produkt von: Champagne Yves Couvreur - 51500 Rilly-La-Montagne Die manuelle Ernte findet in nur sehr reifen, ausgesuchten Parzellen statt. VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG Mindestens 8 Monate in Gärbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. Mindestens 3 Jahre Reifeprozess in Flaschen. TRINKTEMPERATUR Trinktemperatur: 7 bis 9°C Lagerung: 4-6 Jahre Genussempfehlung: Aperitif am Abend.
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  • CHAMPAGNE YVES COUVREUR : Seit April 2014 sind wir HVE Zertifiziert , als ein Unternehmen mit hohem ökologischem Wert.

    WEINmesse berlin 2020
    Durch unsere Umweltbewusste Grundeinstellung engagieren wir uns für die Erhaltung der Biodiversität, zeigen bewussten Umgang mit den notwendigen Bodennährstoffen und eine Reduzierung der vorbeugenden Behandlungen der Weinstöcke. Die Ergebnisse dieser Bemühungen zeigen sich unter anderem in einer sehr feinen und ausgewogenen Mineralität die Sie bei der Verkostung unseres Champagner genießen können. Yves Couvreur
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  • CHAMPAGNE YVES COUVREUR : Wir sind Unabhängiger Winzer von A bis Z

    WEINmesse berlin 2020
    Wir sind Unabhängiger Winzer von A bis Z (Vigneron Indépendant de A à Z !...) Von unseren Weinbergen bis zum Kunde, die gesamte Produktion und Lagerung findet in unserem Haus statt. Seit April 2014 sind wir HVE-zertifiziert, als ein Unternehmen mit hohen ökologischem Wert.
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  • Champagner Yves Couvreur - Brut Sélection 1er Cru

    WEINmesse berlin 2020
    Rebsorte: 100% Chardonnay Produkt von: Champagne Yves Couvreur - 51500 Rilly-La-Montagne Die Ernte wird mittels Handarbeit durchgeführt. VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG Mindestens 8 Monate in Gärbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. VERKOSTUNG MIT ALLEN SINNEN Auge: Weiß-goldenes Kleid mit einem Hauch schimmernden grünlichen Nuancen. Feinste Perlen steigen an die Oberfläche und bilden eine elegante Perlenkette. Nase: Spritzig, …
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  • Champagner Yves Couvreur - Brut Tradition 1er Cru

    WEINmesse berlin 2020
    Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier: Gold Medaille 2016 Produkt von: Champagne Yves Couvreur: 51500 Rilly-La-Montagne Die Ernte wird mittels Handarbeit durchgeführt. VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG Reifeprozess von mindestens 8 Monaten in Gärbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. VERKOSTUNG MIT ALLEN SINNEN Auge: Gold-gelbe Farbe mit brilliantem Schimmer. Eine schöne klare und glänzende feine Perlenkette formt sich …
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  • CRÉMANT BRUT

    WEINmesse berlin 2020
    Feine Blasen, elegant nüssig, perfekter Aperitif   75 cl Magnum millésimé 2007  150 cl
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  • CREMANT D'ALSACE RIESLING BRUT

    WEINmesse berlin 2020
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  • CREMANT D'ALSACE ROSE BRUT

    WEINmesse berlin 2020
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  • Elsässer Weine - Domaine Dussourt

    Aussteller
    Frankreich
    WEINmesse berlin 2020
    Die DUSSOURT-Signatur : Das Know-how von DUSSOURT: ein Stil, eine Typizität, eine Persönlichkeit, eine Harmonie. Jede Flasche Elsässer Wein oder Crémant DUSSOURT hat seine eigene Persönlichkeit in Nase und Gaumen, blumige und mineralische Noten, ein offenes, komplexes Material, mit reichlich oder frischer Harmonie… Unsere Spezialitäten: Scherwiller Riesling, Pinot Noir, Rosé d’Alsace, Crémant Brut Rosé, …
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  • Gloeckler-Brenner Marie Ange Gloeckler

    Aussteller
    Frankreich
    WEINmesse berlin 2020
    Das Haus Gloeckler-Brenner , Winzer von Generation zu Generationzeit dem XVIII Jahrhundert, betreibt den Ausbau seiner Weine mit der Grösste Zorgfold. Wie es nur die Liebe zum Wein und zum Terroir es ermôglicht.Die Lese wird exclusiv per Hand durchgefucht , auswählen um nur das beste zu nehmen ist Standart.Hüter der Tradition werden wir Euch mit Leidenschaft sprechen von der Poesie des Weines der im Glas fliesst.   Gertwiller ist ein kleines gemutliches Dorf am Fuss der Vogesen Zwischen Ob…
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  • H. BLIN BLANC DE NOIRS Extra Brut

    Produkt von H. BLIN
    WEINmesse berlin 2020
    100% PINOT MEUNIER! Hier zeigt Champagne H.Blin seine Spezialität: Pinot Meunier pur aus besten Lagen und in seinem allerbesten Ausdruck. Aus den dunklen Trauben wird die helle Frucht gepresst. Das Ergebnis: aus 70% Jahrgang 2014 und 30 % Reserveweinen kann sich nach mehr als 36 Monaten Flaschenreifung sehen lassen. Feinste Perlage mit sanfter Fülle. Eine Komplexität an gelben Fruchtnoten, leichten Röstaromen und trockene Früchten beschenkt uns am Gaumen. Hmmm 93 Punkte Wine & Spirits
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  • H. BLIN L’ ESPRIT NATUR - Bio -Extra Brut Blanc de Blancs

    Produkt von H. BLIN
    WEINmesse berlin 2020
    Goldgelbe frische Frucht - Pur ! Wenn ich diesen Champagner genieße, habe ich den Frühling im Gaumen. Diese Kristallklare Perlage, zitronige Note und der blumige Touch an Akazien. Feinst. Perfekt als Aperitif und zu Meeresfrüchten, gegrillten Fisch. Aber eigentlich - immer. 93 Punkte Wine Enthusiast
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  • H.BLIN BLANC DE BLANCS

    Produkt von H. BLIN
    WEINmesse berlin 2020
    Feine, mineralische Klarheit - das ist 100 % Chardonnay! Der Champagner H.BLIN BLANC DE BLANCS in der durchsichtigen Glasflasche, ist wunderbar klar gold-gelb mit lebhafter Perlage und einer schönen kristalinen, kraftvollen Eleganz am Gaumen. Seine feine butrige Hefenote gepaart mit Zitrusaromen, vervollkomnen die mineralische Note. Gewonnen wurde er aus 80% des 2014 er Jahrgangs und Reserveweinen. Mindesten 36 Monate in der Flasche auf der Hefe gelegen! Empfehlung: Als erfrischender Aperitif u…
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  • H.BLIN Brut Tradition

    Produkt von H. BLIN
    WEINmesse berlin 2020
    Unwiderstehliche Frische mit Finesse Der Champagner H.Blin Brut Tradition setzt die Traube Pinot Meunier (80%) mit Chardonnay (20 %), zu einer Cuvée von unwiderstehlicher Frische, Frucht und Eleganz zusammen. Besonders harmonisch am Gaumen und dank einer sehr schönen Balance an feinen Aromen, rund und seidig. Hohe Qualität die zu jeder Gelegenheit passt! 91 Punkte Wine Spectator Gold Medaille Berliner Wein Trophy
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  • H.BLIN ROSÉ Brut

    Produkt von H. BLIN
    WEINmesse berlin 2020
    Seine Farbe ist zartrosa, doch .. Der Champagner H.Blin Rosé, eine Cuvée aus 75% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 5% Pinot wurde aus dem Jahrgang 2017 gezaubert mit 30 % älteren Weinen und ist mindestens 24 Monate gereift. Feinarbeit. Seine Farbe zartrosa, doch sein Aroma reich! Leichte Frucht -und Gewürznoten mit Brioche Aromen und einer vollmundigen Strucktur, lassen diesen Rosé einfach nur im Sommer zum Aperitif geniessen! Passt auch wunderbar zu gut gewürzter asiatischer oder nordafrikanische…
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  • Maison Lelièvre LVD SARL

    Aussteller
    Frankreich
    WEINmesse berlin 2020
    Winemaker from Lucey in Lorraine, France.​ David and Vincent LELIEVRE produce Gris de Toul (rosé), Auxerrois and Pinot Noir : the three colors of AOC Côtes-de-Toul which celebrate this year its 20 years. ​Enjoy the freshness and complexity of the Gris de Toul which is a "blanc de noir" (freshness of a rosé and structure of a white wine), symbol of our label and emblem of our long history as a wine region.
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