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  • Champagne Yves Couvreur - Ephémère Millésime 2012 , 1er Cru

    WEINmesse berlin 2019
    Rebsorte: 100% Pinot Meunier Produkt von: Champagne Yves Couvreur - 51500 Rilly-La-Montagne Die handverlesene Ernte findet in nur sehr reifen ausgesuchten Parzellen statt. VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG Reifeprozess von mindestens 8 Monaten in Gärbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. Mindestens 3 Jahre Reifeprozess in Flaschen. VERKOSTUNG MIT ALLEN SINNEN Auge: Glänzende, schimmernde Kupfertöne. Feine charaktervolle Perlen. Nase:…
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  • Champagne Yves Couvreur - Expression Millésime 2011 , 1er Cru

    WEINmesse berlin 2019
    Rebsorte: 100% Pinot Noir Produkt von: Champagne Yves Couvreur - 51500 Rilly-La-Montagne Die manuelle Ernte findet in nur sehr reifen ausgesuchten Parzellen statt. VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG Mindestens 8 Monate in Gährbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. Mindestens 3 Jahre Reifeprozess in Flaschen. VERKOSTUNG MIT ALLEN SINNEN Auge: Der Champagner “Expression 2011” zeigt seinen schimmernden gold-gelben glänzenden reifen Farbton…
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  • Champagne Yves Couvreur - François Héritage 1er Cru

    WEINmesse berlin 2019
    Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Produkt von: Champagne Yves Couvreur: 51500 Rilly-La-Montagne Die Ernte wird mittels Handarbeit durchgeführt. VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG Reifeprozess von mindestens 8 Monaten in Gärbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. VERKOSTUNG MIT ALLEN SINNEN Auge: Gold-gelbes Kleid mit leichtem glänzenden Schimmern. Feine lebhafte und elegante Perlen. Nase: Eine Note von gerösteten und …
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  • Champagne Yves Couvreur - Prestige Millésime 2012 , 1er Cru

    WEINmesse berlin 2019
    Rebsorte: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir Produkt von: Champagne Yves Couvreur - 51500 Rilly-La-Montagne Die manuelle Ernte findet in nur sehr reifen, ausgesuchten Parzellen statt. VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG Mindestens 8 Monate in Gärbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. Mindestens 3 Jahre Reifeprozess in Flaschen. TRINKTEMPERATUR Trinktemperatur: 7 bis 9°C Lagerung: 4-6 Jahre Genussempfehlung: Aperitif am Abend.
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  • Champagne Yves Couvreur : seit April 2014 sind wir HVE Zertifiziert.

    WEINmesse berlin 2019
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  • Champagner Yves Couvreur - Brut Sélection 1er Cru

    WEINmesse berlin 2019
    Rebsorte: 100% Chardonnay Produkt von: Champagne Yves Couvreur - 51500 Rilly-La-Montagne Die Ernte wird mittels Handarbeit durchgeführt. VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG Mindestens 8 Monate in Gärbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. VERKOSTUNG MIT ALLEN SINNEN Auge: Weiß-goldenes Kleid mit einem Hauch schimmernden grünlichen Nuancen. Feinste Perlen steigen an die Oberfläche und bilden eine elegante Perlenkette. Nase: Spritzig, …
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  • Champagner Yves Couvreur - Brut Tradition 1er Cru

    WEINmesse berlin 2019
    Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier: Gold Medaille 2016 Produkt von: Champagne Yves Couvreur: 51500 Rilly-La-Montagne Die Ernte wird mittels Handarbeit durchgeführt. VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG Reifeprozess von mindestens 8 Monaten in Gärbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. VERKOSTUNG MIT ALLEN SINNEN Auge: Gold-gelbe Farbe mit brilliantem Schimmer. Eine schöne klare und glänzende feine Perlenkette formt sich …
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  • Champagner Yves Couvreur : Wir sind Unabhängiger Winzer von A bis Z

    WEINmesse berlin 2019
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  • Chateau Magondeau

    Aussteller
    Frankreich
    WEINmesse berlin 2020 WEINmesse berlin 2019
    In Saillans, an Hängen und auf Hochebenen in besonders guter Ausrichtung, wurden die 18 ha Weinberge von Château Magondeau auf Kallkehmböden gepflanzt. Die Qualität der Lagen und die gute Sonneneinstrahlung privilegieren den Merlot, der den größten Anteil der Rebsorten stellt. Das durchschnittliche Alter der Reben (40 Jahre), die hohe Pflanzdichte pro Hektar, der strenge Rebschnitt zu Beginn jedes Jahres und die verschiedenen Ausdünnungen und Blattauslesen führen dazu, dass die Ertragsmengen auf…
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  • Château Magondeau Beausite Fronsac AOC

    Produkt von Chateau Magondeau
    WEINmesse berlin 2020 WEINmesse berlin 2019
    Merlot 100% 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Ein Drittel der Barriques wird jedes Jahr erneuert Rubinrote Farbe mit granatrotem Schimmer Im charakteristischen Duft, gut entwickelte Noten von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen, sowie auch Anklänge an Röstnoten. Gut strukturierter Wein mit kräftigen Tanninen und einem guten Lagerpotential. Die ideale Verbindung : Fisch, Grillfleisch, Geflügel mit festem und saftigem Fleisch. Entrecôte oder Braten und Federwild. Schafkäse oder C…
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  • Château Magondeau Bordeaux Blanc

    Produkt von Chateau Magondeau
    WEINmesse berlin 2020 WEINmesse berlin 2019
    Sauvignon gris 70% Sauvignon Blanc 30% 6 Monate lang in Edelstahltanks Ein Anflug von Zitrusfrüchten Die ideale Verbindung : Gebratene oder gegrillte Fische, Austern, Meeresfrüchte
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  • Château Magondeau Fronsac AOC

    Produkt von Chateau Magondeau
    WEINmesse berlin 2020 WEINmesse berlin 2019
    Merlot 100% 16 bis 18 Monate lang in Edelstahl-und Zementtanks Intensive Farbe Im Duft, Aromen von frischen Beeren mit leichten Gewürznoten klarer Geschmack, würzig mit Aromen roter Früchte, kräftig, vollmundig, mit einer schönen Tanninsstruktur. Die ideale Verbindung : Carpaccio aus Steinpilzen. Hasenpfeffer, Geflügel oder Wild. Rotes Grillfleisch. Coulommiers oder Brie.
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