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  • 2012 Syrah, AOP Gaillac, elevé en fut de chene

    trocken, 13,0% vol. Kraftvoller und schmeichelnder Wein aus der klassischen Syrahtraube, maischevergoren und 15 Monate in Barriques gereift. Würziger Duft von Cassis, gepaart mit vanilligen Holznoten. Auf der Zunge kraftvolle Frucht und geschmeidige Tannine, eine Spur von Schokolade, Lakritze und Teer, gereifte Holznote. Zum vollendeten Genuß rechtzeitig dekantieren.
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  • 2015 Cuvée du Dome rouge, AOP

    trocken · 13,5% Gold Berliner WeinTrophy 2018 Cuvee aus Duras 33%, Cabernet-Sauvignon 28%, Braucol 16%, Merlot 13% und Syrah 10%. Kraftvoller Rotwein aus dem Topjahrgang 2015. Tiefer Duft von Waldfruchtaromen mit feiner Gewürznote, auf der Zunge fruchtig, mit kraftvollen Cassisaromen, samtigem Tannin und guter Trinkreife.
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  • 2018 Cabernet-Sauvignon Rosé, IGP Cotes du Tarn

    13,5 % vol. Fruchtiger Duft nach schwarzen Johannisbeeren und Kirsche, saftig-frischer Roséwein. Lachsfarben, fruchtige Cassisnoten mit zartem, weichem Tannin.
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  • 2018 Cuvee du Dome blanc, AOP

    trocken · 12,5% Fruchtiges Cuvee aus Muscadelle, Mauzac und Sauvignon blanc. Aromatischer Duft von reifer Melone, Mango und exotischen Früchten mit eleganter Muskatnote. Lebendige Säure und ein Hauch Berrensüße runden diesen Weißwein ab und machen ihn zum perfekten Sommerwein.
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  • 2018 Sauvignon blanc, IGP Cotes du Tarn

    ​trocken · 12,5% Saftig-frischer Sauvignon, mit fruchtigen Noten von grüner Paprika und Stachelbeere. Feingliedrig mit lebendiger Säure und rassigen Fruchtaromen. Toller Frühlings- und Sommerwein, ideal zu Spargel, Fisch und Meeresfrüchten.
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  • ALSACE MUSCAT Réserve Particulière 2017

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  • ALSACE RIESLING Vendanges Tardives 2009

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  • Auxerrois

    White cepage from Lorraine, it is perfectly fitted for the Mosel Valley and produce a very fruity,refreshing and balanced white wine.
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  • BLIENSCHWILLER ALSACE SYLVANER 2017 Vieilles Vignes

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  • H. BLIN

    Aussteller
    Frankreich
    Bonjour und willkommen! Ein Dorf. 12 Generationen. Großartige Handwerkskunst! Das Champagner-Haus H.Blin ist die Geschichte eines ganzen Dorfes, einer Gemeinschaft. Es waren 28 Dorfbewohner und Winzer, die sich 1947, inspiriert durch Henry Blin, mit hohen Idealen und mit Sinn für hohe Qualität zusammengetan haben, um mit Respekt gegenüber der Natur ihren besonders bekömmlichen und allerfeinsten Champagner aus dem Terroir rund um das Dorf Vincelle herzustellen. Heute, 60 Jahre später, besitzt C…
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  • Champagne Yves Couvreur

    Aussteller
    Frankreich
    WILLKOMMEN BEI CHAMPAGNE YVES COUVREUR Seit 1644 wird in unsere Familie die Leidenschaft der Champagnerherstellung von Vater zu Sohn weitergegeben. Wir möchten Ihnen gerne Leidenschaft und Entschlossenheit zeigen, mit der wir uns der Qualität und des Champagners widmen und Ihnen einen Einblick in unsere umweltbewussten Bemühungen der ökologischen Produktionsweise gewähren. Erforschen Sie die große Auswahl unserer Cuvees und lassen Sie die inspirierende Schönheit der Champagne in unserer Bilde…
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  • Champagne Yves Couvreur - Audace Millésime 2014 , 1er Cru

    Rebsorte: 100% Chardonnay Produkt von: Champagne Yves Couvreur - 51500 Rilly-La-Montagne Die manuelle Ernte findet nur in sehr reifen, ausgesuchten Parzellen statt. VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG Reifeprozess von mindestens 8 Monaten in Gärbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. Mindestens 3 Jahre Reifeprozess in Flaschen. VERKOSTUNG MIT ALLEN SINNEN Auge: Schöner goldgelber Farbton mit grünen Schimmern, feine Perlen bilden eine elegante Halskette. Nase…
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  • Champagne Yves Couvreur - Brut Rubis 1er Cru

    Rebsorte: Pinot Noir 15% rouge, 85% blanc Produkt von: Champagne Yves Couvreur - 51500 Rilly-La-Montagne  Die Ernte wird mittels Handarbeit durchgeführt. VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG Mindestens 8 Monate in Gährbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. Zusammensetzen von Rot- und Weißwein vor der Abfüllung der Flaschen. VERKOSTUNG MIT ALLEN SINNEN Auge: Der Brut Rubis zeigt sich in seiner rosa glänzenden Farbe mit leichten Kupfert…
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  • Champagne Yves Couvreur - Ephémère Millésime 2013 , 1er Cru

    Rebsorte: 100% Pinot Meunier Produkt von: Champagne Yves Couvreur - 51500 Rilly-La-Montagne Die handverlesene Ernte findet in nur sehr reifen ausgesuchten Parzellen statt. VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG Reifeprozess von mindestens 8 Monaten in Gärbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. Mindestens 3 Jahre Reifeprozess in Flaschen. VERKOSTUNG MIT ALLEN SINNEN Auge: Glänzende, schimmernde Kupfertöne. Feine charaktervolle Perlen. Nase: Eine feine blumige Na…
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  • Champagne Yves Couvreur - Expression Millésime 2012 , 1er Cru

    Rebsorte: 100% Pinot Noir Produkt von: Champagne Yves Couvreur - 51500 Rilly-La-Montagne Die manuelle Ernte findet in nur sehr reifen ausgesuchten Parzellen statt. VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG Mindestens 8 Monate in Gährbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. Mindestens 3 Jahre Reifeprozess in Flaschen. VERKOSTUNG MIT ALLEN SINNEN Auge: Der Champagner “Expression 2011” zeigt seinen schimmernden gold-gelben glänzenden reifen Farbton. Feine Perlen steig…
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  • Champagne Yves Couvreur - François Héritage 1er Cru

    Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Produkt von: Champagne Yves Couvreur: 51500 Rilly-La-Montagne Die Ernte wird mittels Handarbeit durchgeführt. VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG Reifeprozess von mindestens 8 Monaten in Gärbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. VERKOSTUNG MIT ALLEN SINNEN Auge: Gold-gelbes Kleid mit leichtem glänzenden Schimmern. Feine lebhafte und elegante Perlen. Nase: Eine Note von gerösteten und …
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  • Champagne Yves Couvreur - Prestige Millésime 2013 , 1er Cru

    Rebsorte: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir Produkt von: Champagne Yves Couvreur - 51500 Rilly-La-Montagne Die manuelle Ernte findet in nur sehr reifen, ausgesuchten Parzellen statt. VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG Mindestens 8 Monate in Gärbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. Mindestens 3 Jahre Reifeprozess in Flaschen. TRINKTEMPERATUR Trinktemperatur: 7 bis 9°C Lagerung: 4-6 Jahre Genussempfehlung: Aperitif am Abend.
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  • CHAMPAGNE YVES COUVREUR : Seit April 2014 sind wir HVE Zertifiziert , als ein Unternehmen mit hohem ökologischem Wert.

    Durch unsere Umweltbewusste Grundeinstellung engagieren wir uns für die Erhaltung der Biodiversität, zeigen bewussten Umgang mit den notwendigen Bodennährstoffen und eine Reduzierung der vorbeugenden Behandlungen der Weinstöcke. Die Ergebnisse dieser Bemühungen zeigen sich unter anderem in einer sehr feinen und ausgewogenen Mineralität die Sie bei der Verkostung unseres Champagner genießen können. Yves Couvreur
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  • CHAMPAGNE YVES COUVREUR : Wir sind Unabhängiger Winzer von A bis Z

    Wir sind Unabhängiger Winzer von A bis Z (Vigneron Indépendant de A à Z !...) Von unseren Weinbergen bis zum Kunde, die gesamte Produktion und Lagerung findet in unserem Haus statt. Seit April 2014 sind wir HVE-zertifiziert, als ein Unternehmen mit hohen ökologischem Wert.
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  • Champagner Yves Couvreur - Brut Sélection 1er Cru

    Rebsorte: 100% Chardonnay Produkt von: Champagne Yves Couvreur - 51500 Rilly-La-Montagne Die Ernte wird mittels Handarbeit durchgeführt. VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG Mindestens 8 Monate in Gärbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. VERKOSTUNG MIT ALLEN SINNEN Auge: Weiß-goldenes Kleid mit einem Hauch schimmernden grünlichen Nuancen. Feinste Perlen steigen an die Oberfläche und bilden eine elegante Perlenkette. Nase: Spritzig, …
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  • Champagner Yves Couvreur - Brut Tradition 1er Cru

    Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier: Gold Medaille 2016 Produkt von: Champagne Yves Couvreur: 51500 Rilly-La-Montagne Die Ernte wird mittels Handarbeit durchgeführt. VORGEHENSWEISE DER WEINHERSTELLUNG Reifeprozess von mindestens 8 Monaten in Gärbehältern, malolaktische Gärung, Kältebehandlung, Schönung und Filterung. VERKOSTUNG MIT ALLEN SINNEN Auge: Gold-gelbe Farbe mit brilliantem Schimmer. Eine schöne klare und glänzende feine Perlenkette formt sich …
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  • Chateau Magondeau

    Aussteller
    Frankreich
    In Saillans, an Hängen und auf Hochebenen in besonders guter Ausrichtung, wurden die 18 ha Weinberge von Château Magondeau auf Kallkehmböden gepflanzt. Die Qualität der Lagen und die gute Sonneneinstrahlung privilegieren den Merlot, der den größten Anteil der Rebsorten stellt. Das durchschnittliche Alter der Reben (40 Jahre), die hohe Pflanzdichte pro Hektar, der strenge Rebschnitt zu Beginn jedes Jahres und die verschiedenen Ausdünnungen und Blattauslesen führen dazu, dass die Ertragsmengen auf…
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  • Château Magondeau Beausite Fronsac AOC

    Merlot 100% 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Ein Drittel der Barriques wird jedes Jahr erneuert Rubinrote Farbe mit granatrotem Schimmer Im charakteristischen Duft, gut entwickelte Noten von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen, sowie auch Anklänge an Röstnoten. Gut strukturierter Wein mit kräftigen Tanninen und einem guten Lagerpotential. Die ideale Verbindung : Fisch, Grillfleisch, Geflügel mit festem und saftigem Fleisch. Entrecôte oder Braten und Federwild. Schafkäse oder C…
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  • Château Magondeau Bordeaux Blanc

    Sauvignon gris 70% Sauvignon Blanc 30% 6 Monate lang in Edelstahltanks Ein Anflug von Zitrusfrüchten Die ideale Verbindung : Gebratene oder gegrillte Fische, Austern, Meeresfrüchte
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