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  • SM SektManufaktur GmbH

    Aussteller
    Deutschland
    WEINmesse berlin 2020
    Wir sind das einzige reine Sekthaus an der Nahe und haben uns als Mitglied des Verbandes der Traditioneller Sektmacher der Herstellung von Sekt nach traditioneller Flaschengärung verschrieben. Die Einzigartigkeit der Nahe durch ihre Vielzahl an verschiedenen Terroires und ihrer sehr vielschichtigen Lagen - von sonnenüberfluteten Hanglagen bis zu schattigem Cool-Climate - nutzen wir, um unsere besonderen Sekte zu kreieren. Sekt ist das Faszinierendste, Spannendste und Edelste, was man aus Traube…
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  • Weingut Julius

    Aussteller
    Deutschland
    WEINmesse berlin 2020
    ÖKOLOGISCHER WEINBAU Das Weingut Julius erzeugt Trauben nach ökologischen Grundsätzen. Schonender Umgang mit Boden und Wasser, Prävention statt Schädlingsbekämpfung, Förderung der Artenvielfalt. Dies sind die wichtigsten Kriterien nach dem wir ökologischen Weinbau betreiben. In diesem sehr komplexen System fühlen sich unsere Reben wohl. Wir verzichten auf Gentechnik. Wir Mitglied sind Im Anbauverband NATURLAND. Unsere Weinberge Guter Wein entsteht im Weinberg. Ein Wein wird unverwechse…
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  • Weingut Schur Inh. Christoph Schur

    Aussteller
    Deutschland
    WEINmesse berlin 2020
    Als Familienbetrieb im nördlichsten Teil der Pfalz gelegen, erzeugen wir seit über 70 Jahren bereits in der 3. Generation Flaschenwein. Das Fundament des Weingutes bilden 12 ha Rebfläche. Davon sind etwa 70 % mit weißen und 30% mit roten Sorten bestockt, die vorwiegend auf kalkreichen Böden wachsen und somit mineralische und finessenreiche Weine hervor bringen. Unser Ziel ist es die Trauben so gesund und schonend wie möglich zu verarbeiten, um später den natürlichen Charakter jeder Rebsorte wied…
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  • Weinkellerei Heinz Kölle

    Aussteller
    Deutschland
    WEINmesse berlin 2020
    Familiengeführte Privatkellerei mit über 300 jähriger Weinbautradition im Naturpark Stromberg-Heuchelberg. Unsere Sorten im Rotwein sind Lemberger, Samtrot, Schwarzriesling, Spätburgunder und Muskattrollinger, im Weisswein sind dies Weisser Burgunder, Kerner, Riesling, Grauer Burgunder und Sauvignon blanc. Individueller Ausbau heist für uns im gehobenen Rotweinbereich Ertragsreduktion,klassische Maischegärung und anschließende Reife im Holzfass. Im gehobenen Weissweinsegment werden die Erträge e…
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